De la vallée de l'Hérault au contrefort du Larzac,
les sites exceptionnels se succèdent :
L'Abbaye de Sylvanès, haut lieu de l'architecture Cistercienne fondée en 1136, par un brigand repenti : Pons de l'Héras.
Le Pont de millau ou viaduc de millau est le plus haut du monde.
Les caves de Roquefort qui sont mondialement connu pour la qualité d'affinage de ses roqueforts.
Le temple boudiste de Lerab Ling prôche de Roqueredonde est le plus grand temple boudiste d'Europe.
Le barrage d'Avène qui permet de réguler le cour de l'Orb, de produire de l'électricité, est aussi un régal pour les baignades.
Le pont du Gard construit au I siécle après J.C par l'empereur Claude qui est la construction la plus spectaculaire de la civilisation Romaine.
Sans oublier, le chef d'oeuvre de Pierre Paul Riquet, d'abord nommé Canal royal, puis en 1789 : Canal du Midi.